Dieta Hepática
Alimentos Indicados:
– Alfafa, brotos de trevo ou alfafa, rúcula, arroz branco, alface, chicória, couve, espinafre, couve-flor, bertalha, cenoura, chuchu, batata-inglesa, batata-doce, batata.
– Baroa, aipim, inhame, cará, mamão, melão, melancia, pêra, banana, pepino.
– Chás de camomila ou espinheira.
– Santa, alcachofra e dente de leão.
As refeições devem ser iniciadas com um prato de salada crua.
Contra-indicados:
Estão os temperos fortes que nos fazem chorar.
Alimentos tonificantes da energia Yang (de Calor), como carne bovina, camarão, peru, carneiro e defumados, devem ser evitados.
Evitar fumo, gorduras, frituras, álcool, café, chocolate, refrigerantes e todos alimentos que tenham ação estimulante do sistema nervoso
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